CHI SIAMO

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Ci siamo trasferiti in Toscana da qualche anno, lasciandoci la Lombardia alle spalle. Abbiamo iniziato nel 2003 con un rudere da ristrutturare, qualche olivo e tanta voglia di fare vino, e ci ritroviamo ora a coltivare 6,5 ettari di vigneti (autoctoni e non) e circa 700 olivi. Senza contare l'agriturismo, che con camere e appartamenti, ci dà un bel da fare ma anche tante soddisfazioni.

Il Podere deve il suo nome “Alberese” ad una particolare pietra di colore chiaro (da “albus”, appunto, che in latino significa “bianco”) di cui sono ricchi i terreni circostanti. La forte presenza di rocce nel sottosuolo determina una particolare composizione che incide positivamente sulla produzione di vini eleganti e dotati di spiccata mineralità.

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Da subito abbiamo scelto la strada del biologico, decidendo con gli anni anche di andare "oltre". Attualmente i nostri prodotti non solo sono certificati bio, ma sono ottenuti con metodi che preservino la qualità e le caratteristiche della materia prima: fermentazioni spontanee, nessuna aggiunta di coadiuvanti enologici, bassissimi livelli di solfiti.

Venite a trovarci e saremo felici di presentarvi i nostri vini biologici artigianali, raccontarvi meglio chi siamo, cosa facciamo e soprattutto come lo facciamo!